200 gr di farina
100 gr di burro
1 uovo intero
1 rosso d'uovo
4 cucchiai (da minestra) di zucchero
Per chi la gradisce più alta, aggiungere una punta di lievito per dolci.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, stendere su un foglio di carta forno e poi adattare alla teglia scelta per la cottura. Aggiungere marmellata o cioccolato e mettere in forno a 170° per 20 minuti.
La vostra pasta frolla sarà adatta a qualsiasi tipo di crostata.
Buon appetito.
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