Coppette di ricotta ai frutti di bosco.Gustosa e veloce.
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
1 vasetto di yogurt intero
ricotta freschissima 100 g
cucchiai di miele 2
1 cestino di mirtilli
1 cestino di more o di lamponi
foglie di menta 2
PREPARAZIONE:
Lava con delicatezza e velocemente i frutti di bosco e lasciali su un panno ad asciugare.
In una ciotola, versa yogurt, ricotta e miele e mescola molto bene.
Versa il composto in due coppette e metti in frigorifero.
Appena prima di consumarle aggiunge i frutti di bosco e decora con la fogliolina di menta.
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