INGREDIENTI
250 g di mascarpone
100 g di formaggio fresco tipo philadelphia
125 ml di yogurt greco
70 g di zucchero
100 ml di panna da montare
Per guarnire il cheesecake:
cioccolato amarene, farina di cocco e via dicendo...
PREPARAZIONE
Lavorate il mascarpone con lo zucchero.
Aggiungete il formaggio fresco.
Aggiungete lo yogurt greco.
Montate la panna ed incorporatela delicatamente al composto del cheesecake.
Con una sac à poche mettete il composto del cheesecake nei bicchierini.
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